...vispipuuro, lappapuuro...maukkaalla välipalalla on monta nimeä:)
n. 3 annosta
3dl puolukoita
7,5dl vettä
n.1dl sokeria
ripaus suolaa
1dl mannasuurimoita
Keitä puolukoita vedessä n. 10min, jonka jälkeen siivilöi kuoret halutessasi (tulee sileämpää). Laita mehu takaisin kattilaan, kun kiehahtaa lisää sokeri ja suola. Koko ajan sekoittaen(!) lisää vähitellen joukkoon suurimot ja keitä n. 10min (jos et sekoita mehua lisätessäsi suurimoita, tulee puurosta paakkuista:P). Sirottele pinnalle sokeria. Vispaa seoksen jäähdyttyä .
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.